NOTA : PERKONGSIAN RESEPI DARI SEORANG AMATUR. DON’T EXPECT MORE.

Assalamualaikum.

Haaaa, meriah tak sagu gula melaka sis? Zara panggil kuih warna warni. Feveret dia tau. Taknak sembang banyak, jom layan resepi kat bawah.

Sagu
Pewarna
Gula Melaka
Gula Putih
Daun Pandan
Susu Cair (boleh ganti dengan santan)


CARA MEMASAK :

1) Rebus sagu sampai masak.
TIPS : Didihkan air baru masukkan sagu (tak perlu basuh). Air kena banyak. Jangan kerap kacau sagu. Bila putih kat sagu dah hilang (bertukar putih clear), bilas guna air paip mengalir.

2) Lepas sagu dah masak, letak pewarna dan kacau.
TIPS LAGI : Untuk tak bagi susu bertukar kaler, bilas semula sagu lepas 10 minit bercampur pewarna supaya lebihan warna hilang.

3) Larutkan gula melaka & gula putih dalam air dan masak sampai mendidih. Nak wangi letak daun pandan.

4) Susu cair tak perlu buat apa-apa. Bukak tin dan tuang je.


Sejukkan semua dalam peti ais. Masa nak makan baru letak sagu + susu cair + air gula. Makan sejuk-sejuk perghhhh! Layannnnnn. Segar tekak. Resepi simple je. Jangan lupa cuba ye. Bye.


Love,
Nor Fatin Nadhirah